27.01.2021
Запрос в Департамент здравоохранения города Москвы от АНО "Город без глютена"
Сколько детей и взрослых с целиакией в России? Это важный вопрос, так как официальная статистика дает возможность повлиять на решение социальных проблем, с которыми сталкиваются ежедневно люди с медицинскими ограничениями в питании. Автономная некоммерческая организация "Город без глютена" неоднократно обращалась в компетентные органы с просьбой предоставить такую информацию. 21 января 2021 года был направлен запрос на имя руководителя Департамента здравоохранения города Москвы с просьбой предоставить статистику по городу.
Приводим ниже текст обращения и просим оставить свои комментарии в конце публикации, если это важно для вас.
Текст обращения:
"НКО «Город без глютена» занимается вопросами социальной поддержки пациентов с целиакией с 2015 года и неоднократно получали благодарности от медицинского сообщества и от Вас лично.
В связи с ограничениями в питании у пациентов с целиакией до сих пор не решены такие вопросы, как организация питания а образовательных учреждениях, в общепите и многие другие. Большую озабоченность вызывают нормативы маркировки продукции. По всем этим вопросам НКО обращается к надзорными органам.
Одним из важных вопросов, возникающих в процессе обсуждения с представителями законодательной и исполнительных властей , -это вопрос количества диагностированных пациентов с диагнозом «целиакия».
Просим Вас предоставить данные по числу детей и взрослых, проживающих в г. Москве, с диагнозом «целиакия» ( глютеновая энтеропатия)."
Вы можете оставить свой комментарий.
Новости
19.06.2023
Овсянка и целиакия
Первые клинические доказательства в пользу овса в безглютеновом рационе опубликованы более 25 лет назад. В Финляндии употребление овса больными целиакией было разрешено вскоре после первых исследований: для взрослых в 1997 году, для детей в 2000 году. В 1995-2000 г. в Швеции, Норвегии, Великобритании, Швейцарии также был положительно решен вопрос включения овса в безглютеновый рацион. С 2009 г (EFSA, EC 41/2009) и 2013 г. В США (FDA) и в 2016 году Министерство здравоохранения Канады приняты нормативы о том, что овсяные продукты маркируются как безглютеновые при условии, что следы глютена не превышают 20 ррm. Как обстоят дела у нас в стране и почему вопрос включения овсянки в безглютеновый рацион возникает в пациентском и медицинским сообществах.
19.06.2023
Целиакия и овес
Целиакия и овес- мнение эксперта, профессора, доктора медицинских наук Сабельниковой Е.А.
07.12.2021
Что можно есть при целиакии
«Стало понятнее, почему сложно получить быстрый и однозначный ответ, что можно есть с целиакией, а что нет. Но при этом стало понятнее, что благодаря нашим усилиям можно чувствовать себя комфортнее», - это отзыв девушки с целиакией после лекции, которая прошла 5 декабря.
30.09.2021
Безглютеновые гамбургеры в Москве
26 сенября в Москве некоммерческая организация "Город без глютена" провела второй Бургердень для детей с целиакией.В кулинарной студии некоммерческой организации дети и взрослыми под наставничеством представителей НКО готовили безглютеновые бургеры.
08.09.2021
Безглютеновое кафе в Тюмени
В Тюмени открыли безглютеновое кафе "Твоя культура" для людей, страдающих целиакией, и тех, кто не может употреблять пищу с лактозой. В меню кафе десерты, пицца, салаты-поке, горячие блюда, супы, венские вафли, мороженое.
на рассылку
Зарегестрируйтесь или авторизуйтесь для оформления подписки
Поддержать
?
Задать вопрос