Региональный центр по вопросам непереносимости глютена

Регистрация
captcha
Регистрируясь, вы подтверждаете, что согласны с пользовательским соглашением и политикой конфеденциальности. Уже зарегистрированы? Войдите
Вход
или
Регистрация
14.11.2018

Безглютеновый отдых на Кипре

Хочу поделиться своим опытом отдыха на Кипре с учётом безглютенового питания. В этом году с подругой полетели отдыхать в Aya Napa, в отель «Anesis 3*». Сама соблюдаю безглютеновую диету с июня 2015 года, поэтому, разумеется, как обычно, полетев в другую страну, другой город, переживала за питание. Всегда с собой на тот случай, если вдруг не найду подходящей еды, везу безглютеновые хлебцы. И на этот раз взяла их с собой. Но была приятно удивлена тем, что и в отеле почти все блюда подписываются на содержание каких-либо аллергенов, и в магазинах без проблем нашла безглютеновые хлебцы, конфеты, чипсы, лукум,  и много других безглютеновых продуктов. В аптеке возле отеля «Anesis 3*» тоже продавалась продукция без глютена.   Конечно, стоит это там дороже, чем у нас, но в любом случае это было очень удобно и, главное, вкусно!
Относительно питания в отеле «Anesis 3*» могу сказать то, что на завтрак и ужин всегда были свежие овощи (зелень, салатные листья, помидоры, огурцы), свежие фрукты тоже были. Из супов подавали только супы-пюре, но они всегда были с пшеничной мукой, и об этом было написано на табличке рядом. Из гарниров всегда была картошка фри, рис простой или рис ризотто и т.п. Опять же, если в рисе или картошке были какие-то глютенсодержащие компоненты, то об этом было написано. Мясо тоже всегда было разное - и с глютеном, и без глютена. Но всё равно лучше внимательнее присматриваться. Например, однажды я взяла запеченную свинину (не было написано, что в ней есть глютен), но когда я села её есть, то заметила, что на некоторых кусочках было что-то похожее на майонез. По факту это оказался сыр, но я не стала выносить мозг поварам, а просто взяла себе другое мясо, в котором не сомневалась. В общем, голодной я никогда не была.
Довелось побывать ещё в одном отеле, который находился рядом с нашим, называется он «New Famagusta 3*». Так вот в нём прямо на ресепшене стоит табличка с информацией о том, что если у вас имеется какая-либо аллергия, то просьба сообщить об этом нашему администратору.
Понятное дело, что всё равно делаешь выбор на свой страх и риск, и никто вам не сможет гарантировать 100% отсутствие глютена в той или иной пище. Но в любом случае приятно то, что у них вообще есть такое понятие, как безглютеновые блюда и продукты.
Aya Napa - тусовочный курорт для молодёжи. Примерно, с 20.00 начинают работать бары и клубы на улице баров, а музыку оттуда слышно по всей Aya Napa, и звучит музыка до 03.00-04.00 часов ночи. Поэтому семейным парам, пожилым людям лучше выбрать для отдыха на Кипре места Протарас или Пафос.

Екимова Елена, ноябрь 2018