Информационный центр по вопросам непереносимости глютена

Регистрация
captcha
Регистрируясь, вы подтверждаете, что согласны с пользовательским соглашением и политикой конфеденциальности. Уже зарегистрированы? Войдите
Вход
или
Регистрация
25.05.2021

Целиакия -качество жизни в РФ

Читайте уникальный материал о системных проблемах низкого качества жизни людей с целиакией в РФ на нашем сайте. Некоммерческая организация "Город без глютена" провела анализ основных факторов, негативно влияющих на качество жизни людей с заболеванием целиакия. Перечислим их:

1. Несовершенство национальных стандартов и Технического регламента ТС для специализированной пищевой продукции и для продукции общего назначения с надписями "без глютена". Как следствие:

  • отечественные производители, используя «лазейки» в законодательстве, не регистрируют безглютеновую продукцию как специализированную для диетического питания в соответствии с нормативами ТР ТС, чтобы избежать ответственности за превышение норм по глютену
  • происходит подмена существующей и требующей изменений системы государственного контроля и регистрации продукции без глютена на добровольную сертификацию и “значки” с размыванием ответственности производителя за качество

2. Не ведется статистика по числу детей и взрослых с заболеванием “целиакия”. Как следствие:

  • нет утвержденного Роспотребнадзором специального меню для питания детей с целиакией в образовательных учреждениях

3. Финансовые сложности в семьях, воспитывающих детей с целиакией.Причины:

  • отсутствие пособий на компенсацию разницы стоимостей корзины обычного потребителя и потребителя с целиакией, за исключением отдельных регионов. Но даже в этих регионах пособия не покрывают расходы высокие расходы на безглютеновую продукцию. Такая практика компенсаций распространена во многих странах.
  • высокая ( в силу технологических особенностей) стоимость специализированной продукции с контролируемым содержанием глютена