Региональный центр по вопросам непереносимости глютена

Регистрация
captcha
Регистрируясь, вы подтверждаете, что согласны с пользовательским соглашением и политикой конфеденциальности. Уже зарегистрированы? Войдите
Вход
или
Регистрация

Симптомы непереносимости глютена

Почему чек-лист из симптомов непереносимости глютена может получиться очень длинный? Прежде всего это связано с множественностью форм непереносимости- у каждой формы есть свои проявления. Например, железодифицитная анемия может быть проявлением целиакии, а для аллергии  характерным является отек Квинке.  Но есть симтомы, которые сигнализируют о возможной проблеме организма, связанной с потреблением глютена.Это общие для большинства глютен ассоциированных сосояний симптомы. Остановимся на основных:
  • боль в животе
  • вздутие живота
  • понос или запор
  • головные боли
  • высыпания на коже или экзема
  • чувство усталости
  • депрессия
  • боли в суставах
  • онемение рук и ног
  • "затуманенность" головы
и другие.
Но мы хотим остановиться на сравнении специфических симтомов, характерных для различных состояний: целиакии, аллергии и чувствительности к глютену. Рассмотрим таблицу, где сравниваются кишечные и внекишечные проявления наиболее часто встечающихся форм непереносимости глютена:

Состояние Кишечные симптомы Внекишечные симптомы
Целиакия Боль в животе, рвота, вздутие живота, метеоризм, понос, запор, зловонный жирный кал Анемия, остеопороз, стоматиты, дерматиты, психологические и неврологические расстройства, боли в мышцах и суставах, хроническая усталость, снижение веса
Аллергия на пшеницу Боль в животе, кишечная колика, тошнота, рвота, частый понос Раздражение во рту и першение в горле, общая отечность, отек Квинке, отек слизистой рта, затрудненное дыхание, анафилактический шок, астма, ринит, головокружение, крапивница, кожный зуд, головная боль
Чувствительность к глютену, не ассоциироанная с целиакией Боль в животе, тошнота, понос, запор, метеоризм Головная боль, «туман» в голове, суставные и мышечные боли, онемение в ногах и руках, экзема, сыпь, депрессии

Из таблицы следует , что наибольшее сходство наблюдается в кишечных симптомах, а внекишечные проявления непереносимости глютена для каждой формы могут иметь свою особенность.
Существуют также особенности, связанные с возрастом. Здесь различие симптомов для детей и взрослых не значительны. Если взрослые могут идентифицировать свое состояние как депрессия или "затуманенность", то детям чаще присущ отказ от еды, задержка в физическом развитии, апатичность, панические атаки.  Хотя и в отдельных случаях диагностированные взрослые с непереносимостью глютена могут испытывать такие же проявления.